Aneka Resep Dessert Nutella

main image

Dessert box menjadi makanan yang kini sedang trend. Dessert yang disajikan dengan box ini memiliki berbagai varian rasa. Meskipun banyak dijual, dessert box ini juga bisa lho kamu buat sendiri, dengan harga yang lebih ekonomis mengingat jika kita membelinya secara online tentu harganya mahal-mahal. Salah satu dessert yang bisa kita kreasikan di rumah adalah membuah dessert Nutella. Nutella yang kita kenal umumnya dijadikan sebagai olesan untuk roti, namun bisa juga lho kita kreasikan menjadi bentuk dessert yang tidak kalah lezatnya.

Berikut ini adalah beberapa resep dessert Nutella yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!

1. Blackforest Nutella dessert box

Bahan:

  • 225 gr tepung serbaguna
  • 40 gr coklat bubuk
  • 50 gr Nutella
  • 300 gr gula pasir butiran halus
  • 2 sdt baking soda
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 125 gr minyak sayur
  • 250 gr buttermilk
  • 250 gr air panas (mendidih)
  • 2 butir ttelur utuh
  • Pasta vanilla atau blackforest secukupnya

Bahan pelengkap:

  • Whipped cream kocok
  • Black cherry
  • Red cherry
  • Coklat serut dan Nutella

Cara membuat:

  1. Semua bahan kering dicampur kemudian diayak. Sisihkan.
  2. Campurkan telur, buttermilk, dan Nutella. Masukkan minyak sambil diaduk hingga rata.
  3. Setelah rata, masukkan air panas secara pelan dan bertahap sambil tetap diaduk supaya telur tidak matang.
  4. Bahan kering dicampurkan dengan bahan basah sambil diaduk menggunakan whisk.
  5. Setelah adonan cair, panggang dengan suhu 190°C selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang.
  6. Setelah matang, susun di box dengan bahan pelengkap, lalu sajikan saat dingin.

2. Dessert box simpel

Bahan A:

  • 10 keping Oreo atau biskuit Marie (dihancurkan)
  • 5 sdm margarin cair

Bahan B:

  • 400 ml susu cair putih
  • 70 gr keju parut
  • 1 sdm maizena
  • 2 sdm gula

Bahan C:

  • 150 gr Nutella
  • 400 ml susu cair
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarin

Cara membuat:

  1. Semua Bahan A dicampur, kemudian tata di wadah atau cup. Tekan-tekan menggunakan sendok hingga padat.
  2. Semua Bahan B hingga meletup-letup, lalu tuang ke atas bahan A. Dinginkan.
  3. Masak semua Bahan C, terkecuali margarin. Aduk hingga meletup-letup, lalu masukkan margarin.
  4. Tuangkan ke atas bahan B.
  5. Masukkan ke kulkas lalu tunggu hingga dingin. Sajikan selagi dingin.

3. Nutella dessert box

Bahan lapisan Oreo:

  • 100 gr Oreo
  • 50 gr mentega cair

Bahan lapisan cheese cream:

  • 300 ml susu cair
    • 100 gr keju parut
    • 1 sdm agar-agar plain
    • 2 sdm tepung maizena
    • Krim Oreo

Bahan lapisan Nutella:

  • 2 sdm tepung maizena
    • 1 sdm agar-agar plain
    • 400 ml air
    • 200 gr Nutella

Cara membuat:

  1. Membuat lapisan Oreo: Pisahkan Oreo dari krimnya kemudian hancurkan. Campurkan dengan mentega cair, lalu ratakan dalam loyang. Bekukan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Membuat lapisan cheese cream: Semua bahan kering dimasukkan lalu tuangkan susu sedikit demi sedikit, aduk rata agar tidak bergerindil.
  3. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan mengental. Setelah matang dan mengental, matikan api lalu masukkan krim Oreo dan aduk-aduk sampai larut.
  4. Adonan cream cheese dituang di atas lapisan Oreo, kemudian bekukan selama 15 menit.
  5. Membuat lapisan Milo: Masukkan tepung maizena dan agar-agar plain. Tuangkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata agar tidak bergerindil.
  6. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan mengental. Setelah matang, matikan api lalu masukkan Nutella lalu aduk rata. Tuangkan lapisan Milo di atas lapisan cheese cream. Bekukan kembali dalam kulkas selama 15 menit.
  7. Sajikan dessert Nutella dalam keadaan dingin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *